Qu’elle est belle la ville où dansent les canaux
Au son du carillon du merveilleux beffroi
Ses rues en dentelle sont habillées d’orfroi
Et débordent de joie égayant les moineaux
Les ménagères s’y affairent aux fourneaux
Et les hommes heureux y choient les palefrois
Ces compagnons de vie qui éloignent le froid
Au fond de son port sont débarqués les tonneaux
La bière chante de tout son saoul au bistro
Les carbonades se dorent au brasero
Que ce soit en hiver que ce soit en été
Un vieux peintre s’endort adossé à un mur
De la cathédrale et rêve à satiété
Des maîtres flamands loin de ce qui est impur